Duyurular

ORGANİK BESLENME

Konuk yazar: Tavuk sorunsalını Yeşil Anne Işık Kırgız yazdı

Tavuk konusu hepimizi tedirgin eden yiyeceklerin başında geliyor. Siz nereden alıyorsunuz, organik mi yiyorsunuz soruları geliyor. Peki hangi tavuk sağlıklı, organik tavuk yesek mi yemesek mi? Türkiye’de tavuk çok fazla tükettiğimiz bir besin. Mutfağımızda bir çok yemek, tavuk suyu çorbalar, pilavlar yapıyoruz. Tavuk endüstrisi de aslında en büyük ve gelişmiş endüstrilerden biri. Kurumsal bir çok firmamız var. Hepsi konuştuğunda tavukların ... Devamını Oku »

Çocuklarınızı şekere bağımlı yapmayın!

Prof. Canan Karatay: 5 yaşına kadar çocuklarınıza şeker vermeyin, vücutları bunu kaldıramaz. Bal ve pekmez de buna dahil. Çocuklarınızı şekere alıştırmayın. Anneler bunu yapıyor. Çocuklara şeker getirmek yok. Her gün yumurta yedirin. Yumurta çok önemli. Tabii ki serbest dolaşan tavuk olacak, fabrikadan çıkmayacak. Çocuklara yedirdiğiniz hiç bir şey fabrikadan çıkmayacak. En son yapılan araştırmalar bunu gösteriyor. Bunlar beyin ve sinir ... Devamını Oku »

Seferihisar %100 Ekolojik Pazar'da bu hafta 'Bebek ve Çocuk Eşyaları Takası' düzenleniyor.

15 Haziran Cumartesi açılan ve her cumartesi hizmet vermeye devam eden, ortamı (organik ve yerel menusu ile harika bir kafe, çocuklar ve sizler için guzel bir haftasonu dinlenme olasılığı sunan bir alan) ve uygun fiyatları ile örnek bir organik pazar olan Seferihisar %100 Ekolojik Pazar’da bu hafta, 3 Ağustos Cumartesi günü “Bebek ve Çocuk Eşyaları Takası” düzenleniyor. Günümüz ekonomisinin yarattığı ... Devamını Oku »

Organik sebze ve meyve bahçemiz

Sarıyer’deki evimize 1,5 sene önce taşındık ve geçen sene ilk organik bahçemizi yaptık. Gerçekten çok güzel ürün aldık ve çocuklar için harika bir deneyim oldu. Dalından domates, biber, salatalık, fasulye koparıp taze taze yemenin keyfini yaşadılar. Toprak ilk defa ekildiği için çok verimliydi, koyun gübresi ile destek olduk. Hormon veya tarım ilacı kullanmadık. Bu sene de bahçemize domates, salatalık, biber, ... Devamını Oku »

En çok tarım ilacı içeren 12 sebze ve meyve

Sebze ve meyvelerin içinde ne var? Keşke çocuklarımıza özenle yedirdiğimiz sebze ve meyvelerin içinde sadece vitaminler olsa ama ne yazık ki organik olmayan sebze ve meyvelerin çoğu incelendiğinde içlerinde tarım ilaçları bulunmakta. Harvard Üniversitesi ve Mount Sinai Tıp Merkezi’nde yapılan bazı araştırmalar tarım ilaçlarına maruz kalmak ile çocukların bilişsel becerilerinde azalma ve dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu (ADHD) vakalarındaki artış arasında ... Devamını Oku »