Duyurular

EV YAPIMI YOĞURT

Nohuttan yoğurt mayası nasıl yapılır?

Öncelikle nohuttan yoğurt mayası üretilmesi işlemini çok sevgili öğrencimiz Buse Melikoğlu’nun okul ödevi sayesinde öğrendiğimizi söylemeliyim. Annesi Gül Hanım ile birlikte nohuttan maya elde ettiler. Önce sağlıklı olduğuna inandığımız sıcağa yakın ılık 2 bardak sütün içine 30 tane nohut konur, kavanozun kapağı kapatılır ve sıcak tutacak kazak, havlu, battaniye gibi bir şeyle sarılır ve 24 saat kadar oda sıcaklığında bekletilir. ... Devamını Oku »

Her çocuk evde mayalanmış yoğurt yemeyi hak ediyor! Ev Yapımı Yoğurt

Yoğurtlar evde mayalanıyor mu? Umarım heves edip bir iki kere evde mayalayıp sonra üşenip bir şey olmaz deyip çocuklarınızın yoğurtlarını marketten almaya başlamadınız. Sizin sağlığınız da çok önemli, siz çocuklarınızın her zaman yanında ve sağlıklı olmalısınız. Siz de sadece evde mayalanmış yoğurt tüketin. 13 yıldır yoğurt mayaladığım bu tarifi her türlü sütle yapabilirsiniz. Çiğ sütle yaparsanız kaynadıktan sonra altını kısın ... Devamını Oku »

Yoğurt mayalarken hangi sütü kullansak?

Gıda Mühendisi Hassas Annelerin Hası arkadaşım Dilek Kıncal süt konusunda şöyle diyor: Artık Türkiye’de de cam şişede günlük organik süt bulunuyor. Biz bu sütleri kullanıyoruz ve ben yoğurdumu bu sütlerden yapıyorum. Bence sütun organik olması birinci derecede önemli. Bir gıda mühendisi olarak bunun önemini belirtmeliyim. İneklerde kullanılan antibiyotikler hastalıkları hayvanlar arasında önlemek için, ayrıca ineklerde süt verimini artırmak için kullanılan ... Devamını Oku »

Piyasadaki organik günlük sütler

Piyasadaki organik günlük sütleri sizin için araştırdım ve 3 farklı markete gidip fotoğrafladım! Elbette ki normal süte göre çok pahalı , neredeyse 3 katı ama tercih meselesi. Bazı insanlar başka yerden kısıp bütçesini buna ayırmayı tercih edebilir. Ben başka marka göremedim. Biliyorsanız yorum olarak yazabilirsiniz. Bunların hiçbiri hakkında özel bilgim yok ve nasıl olduklarını bilmiyorum. Siz kendiniz de bakarsınız. Ben ... Devamını Oku »

Hassas Anne'den Evde Yoğurt Mayalama Videosu

Tüm çocuklar ev yapımı yoğurt yemeyi hak ediyor 🙂 Organik günlük sütten, organik kutu sütten, günlük sütten veya çiğ sütten bu tarifle evde yoğurt mayalabilirsiniz! Bu tarifi her sütle yapabilirsiniz ama en sağlıklısı tabii çok güvenilir çiğ sütten olur. Onu bulamıyorsanız organik günlük sütten yaparsanız çok sağlıklı olur. Ama tabii o da biraz pahalı. Bütçeniz ona yetmezse organik kutu sütten ... Devamını Oku »

Hassas Annemiz Yasemin minik kuşuna benim tarifimle organik yoğurt mayalamış

İşte budur! Hassas Annemiz Yasemin minik kuşuna benim tarifimle organik yoğurt mayalamış. Tebrik ederim:) 1143 kişi tarafından paylaşılan organik yoğurt tarifim için https://www.facebook.com/461904047202782/posts/474969212562932 Siz de paylaşın. Bütün çocuklar evde mayalanmış yoğurt yemeyi hak ediyor 🙂 Türkiyenin en tanınmış çocuk doktorlarından Prof. Dr. Hilal Mocan Hanım 6 aylıktan itibaren bebeklere ev yapımı yoğurt verilir mi sorusuna , “Bebek ve çocukları ev ... Devamını Oku »

Evde Organik yoğurt mayalamayı anlatan bu yazımı 743,876 kişi gördü, 979 kişi beğendi ve 1,719 kişi facebooktaki tüm arkadaşları ile paylaştı ve 240 kişi yorum yaptı.

Evde Organik yoğurt mayalamayı anlatan bu yazımı 743,876 kişi gördü, 979 kişi beğendi ve 1,719 kişi facebooktaki tüm arkadaşları ile paylaştı ve 240 kişi yorum yaptı. Ne kadar çok yoğurt mayalamak isteyen Hassas Anne varmış. En sağlıklı organik yoğurt organik günlük sütten veya organik olduğu testle kanıtlanmış çiğ sütten mayalanır unutmayın. Ama bu tarifimi her sütle yapabilirsiniz. Çiğ sütle yaparsanız ... Devamını Oku »