Duyurular

Çocuklar için bol sebzeli etli çorba

16.167 kişi okudu.

Çocuklar için yaptığım bol sebzeli etli çorbanın/yemeğin tarifi. Bunu sevmeyen çocuk yoktur. Öncelikle söylediğim bütün sebzeler küçük doğranacak aklınızda olsun. Bebek için yapıyorsanız rondodan geçirin ama 9 aydan sonra kesinlikle rondo kullanmayın pütürlü yemeye alışsınlar. Küçük küçük kesersiniz. Sebzeleri sirkeli suda 4-5 dk bekletin ve güzelce durulayın lütfen. Ben 15 günde bir 5 kiloluk büyük bir tencerede yapıyorum bunu. O gün yiyorlar, kalanını günlük yiyecekleri kadar cam kaplara ayırıp donduruyorum. Her an bu sağlıklı yemek hazır oluyor. Dışarı çıkarken de yanınıza alabilirsiniz. Bir gece önceden buzluktan buzdolabının alt tarafına indirip çözdürün. Her gün taze de yapabilirsiniz tabii ona göre ölçüyü ayarlarsınız.  bebeğinizin henüz kıyma veya tavuk yemeye başlamadıysa sadece kıyma ve tavuk koymadan yapın. Doktor izin verince koymaya başlarsınız.

Tüm sebzeler küçük küçük kesilecek.

1 soğan+2 havuç+250 gram kıyma veya organik tavuk + 1 kaşık tatlı biber şalçası (1 yaşından küçük bebekler için salça koymayın)+ 4 kaşık zeytinyağı. Bunları 10 dakika pişirin

8 bardak kaynar su ekleyin

2 patates+biraz bal kabağı+ 1 bardak pirinç (veya tam buğday unundan yapılmış erişte-erişte kullanırsanız son 15 dakikada ekleyin) + 1 bardak yıkanmış kırmızı mercimek ekleyip 10 dk daha pişirin

1 kabak+biraz yer elması+ 1 tatlı kırmızı biber+ bir küçük baş kereviz ekleyin 10 dk pişirin

çok küçük doğranmış yarım demet maydanoz+ yarım demet dereotu ekleyin. 5 dk daha pişirin afiyet olsun.

Bir kase bundan yerler, sonra da bir kase evde organik sütten mayalanmış yoğurt. Bu çok sağlıklı bir öğün olur. 4 yıldır bunu yapıyorum ve kesinlikle tavsiye ederim. İçinde sebze, et , pirinç, mercimek ve otlar var. Mevsime göre içindeki sebzeleri değiştirin. Sebzeleri mevsiminde kullanın. Tadı da süper oluyor. sadece çocuğunuz değil siz de bayılarak yiyeceksiniz.

 

17 yorum

  1. Merhaba Ece Hanım,

    Tarif için çok teşekkür ederim, vitamin deposu gerçekten, ellerinize sağlık. Acaba organik tavuğu nereden alıyorsunuz sakıncası yoksa bana mail atabilirmisiniz.

    Teşekkürler…

  2. sabire cengiz demirci

    bu çorba da sıralama da ayrı kapta pişiriyosunuz mesala 6-8 bardak sudan sonra ki ler ayrı kaptamı pişiyor üzerinemi ekleniyor.

  3. Tarif cok guzel ve pratik fakat dondurulma kismi beni biraz endiselendiriyor acaba dondurulunca saglikli oluyormu?

  4. Benim bebeğim henüz doldurdu 6 ayını acaba bu çorba kaç aydan sonra yedirilebilir tarif cok.hoşuma gitti sağolun.

  5. Kiymayi onceden pisirmemix gerekiyor muuu

  6. Hassas anne süpersiniz benimde 9 aylık ikizlerim var sizin takipcinizim çorbayı cam kavonozla doldurucuya koyunca patlamıyormu şişeler genelde kırılıyor

  7. Ece hanım cok guzel bir tarif gerçekten. teşekkürler. Cam kaplarda donduruyorum dediniz ama cam kap çatlamiyor mu. Ya da Bu isi nasil yapıyorsunuz.

  8. Merhaba tarfiniz cok guzell ellerinize saglik..acaba 1 yasindan sonra bu sekilde verebilirz demi icinde salca rahatlikla hani bebegim 9.5 aylik da

  9. şeyma kılınç

    Ece, açıkçası bu tarife önyargım vardı:)) Tadının güzel olacağını düşünmüyordum. Biraz önce yaptım henüz Tahire içirmedim ama ben bayıldım tadına. Tarif için teşekkürler

Cevapla